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Recipe

Gebratene Rindfleischstreifen auf Chilinudeln mit Shrimps und Gemüse

Autor:Restaurant Wiesengrund

Lindenfels, Talstraße 3

Main course Roast, Boil German

Ein leckeres Rezept vom Hotel “Wiesengrund” in Lindenfels-Winkel.

Zubereitung

Zutaten

2 Portionen

260 Gram Rumpsteak in Streifen geschnitten
80 Gram Paprika
80 Gram Zucchini
80 Gram Karotten
100 Gram Shrimps
320 Gram Odenwälder Chilinudeln
Schnittlauch
4 Tablespoon Tomatensoße

Rumpsteak in Olivenöl anbraten, würzen und aus der Pfanne nehmen. 

Dann Gemüse in der Pfanne glacieren. Anschließend die Shrimps, die zuvor gekochten Nudeln und das Fleisch hinzugeben, mit Tomatensoße schwenken und abschmecken. 

Nudeln, Gemüse und Shrimps auf Teller anrichten, Fleischstreifen darüber legen und mit Schnittlauch bestreuen. 

Guten Appetit. 

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