Gebratene Rindfleischstreifen auf Chilinudeln mit Shrimps und Gemüse
Autor:Hotel und Restaurant Wiesengrund
Talstraße 3, 64678 Lindenfels, Deutschland
Hauptspeise Braten, Kochen Deutsch
Ein leckeres Rezept vom Hotel “Wiesengrund” in Lindenfels-Winkel.
Zubereitung
Zutaten
2 Portionen
| 260 Gramm | Rumpsteak in Streifen geschnitten |
| 80 Gramm | Paprika |
| 80 Gramm | Zucchini |
| 80 Gramm | Karotten |
| 100 Gramm | Shrimps |
| 320 Gramm | Odenwälder Chilinudeln |
| Schnittlauch | |
| 4 Esslöffel | Tomatensoße |
Rumpsteak in Olivenöl anbraten, würzen und aus der Pfanne nehmen.
Dann Gemüse in der Pfanne glacieren. Anschließend die Shrimps, die zuvor gekochten Nudeln und das Fleisch hinzugeben, mit Tomatensoße schwenken und abschmecken.
Nudeln, Gemüse und Shrimps auf Teller anrichten, Fleischstreifen darüber legen und mit Schnittlauch bestreuen.
Guten Appetit.
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